烘焙食品解決方案食品加工企業(yè)的物料處理流程是一個(gè)系統(tǒng)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^(guò)程，在對(duì)在生產(chǎn)過(guò)程中所涉及的所有物料進(jìn)行進(jìn)料、儲(chǔ)存、輸送、稱重計(jì)量等流程進(jìn)行管理和控制，確保食品的安全、衛(wèi)生和質(zhì)量?。
在使面粉變成面包、蛋糕、餅干等烘焙成品之前要經(jīng)過(guò)多道工藝處理，各種加工機(jī)器之間的物料輸送是生產(chǎn)過(guò)程中最關(guān)鍵的階段之一，也往往是導(dǎo)致效率低下的最重要原因之一。
客戶痛點(diǎn)
物料在運(yùn)輸階段泄漏，造成浪費(fèi)和 "污染 "生產(chǎn)環(huán)境
機(jī)器維護(hù)頻率高
消毒操作困難
粉塵外溢
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
-
提升產(chǎn)能利用率通過(guò)中央控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)多條烘焙制備線（面包、蛋糕、餅干等）的統(tǒng)一調(diào)度，根據(jù)訂單需求自動(dòng)分配產(chǎn)能，避免單條產(chǎn)線過(guò)載或閑置。同時(shí)，支持柔性切換生產(chǎn)計(jì)劃，例如，早間生產(chǎn)吐司等主食面包，下午切換生產(chǎn)甜點(diǎn)蛋糕，提升設(shè)備整體利用率。 -
模塊化設(shè)計(jì)決方案采用模塊化架構(gòu)，可根據(jù)企業(yè)發(fā)展需求靈活增加生產(chǎn)模塊（如新增成型線、烘烤線）、擴(kuò)展倉(cāng)儲(chǔ)容量、升級(jí)檢測(cè)系統(tǒng)，無(wú)需大規(guī)模改造現(xiàn)有產(chǎn)線，降低擴(kuò)產(chǎn)成本與時(shí)間。 -
數(shù)字化管理通過(guò)全流程數(shù)據(jù)化管理，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的透明化與可優(yōu)化，助力企業(yè)通過(guò)綠色工廠認(rèn)證，提升品牌形象與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 -
符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范決方案從設(shè)計(jì)到實(shí)施均符合GMP（良好生產(chǎn)規(guī)范）、HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）、ISO22000等食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)。